RECETTES

 

Voici ma recette de

RECETTES poncha+de+lim%25C3%25A3o

 

 

 

PONCHA DA MADEIRA

 

- 1 Verre de Jus de citron

- 1 Verre de Jus d’orange

- 2 Verres de «  Aguardente » eau de vie de canne á sucre
- 7 Cuillères á soupe de sucre, ou miel

 

caralhinhowork2

Bien mélanger les jus avec le sucre en utilisant le« Caralhinho »

puis ajouter l’eau de vie, bien melanger á nouveau.

C’est pret — Consommer avec moderation.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

« BOLO DO CACO »

 

Pour faire 4 á 5  »bolo do caco »

- 1 kg de farine

- 250gr de patate douce

- 25gr de levure de boulanger

- 25gr de gros sel

- Eau tiède.

Cuire la patate douce, en faire une purée.

Verser la farine dans un récipient.

Mélanger la levure, le sel et eau tiède puis incorporer à la farine.

Bien mélanger le tout, bien pétrir la pâte, celle-ci doit rester un peu plus souple que  de la pâte à pain.

Laisser reposer durant environ 2 h. Puis former 4 à 5 boules, laisser reposer à nouveau 15 minutes et
faire cuire sur une pierre des deux côtés, ne pas cuise au four.

 

2 Réponses à “RECETTES”

  1. JOLY MARIE CLAUDE dit :

    vous souhaitez visiter cette belle Ile? alors rendez vous dans cette famille accueillante qui se met en quatre pour que votre séjour se passe le mieux possible; Nous avons eu la chance de séjourner chez eux 10 jours l’an passé, un couple formidable et qui plus est parle bien notre langue, la population est également très accueillante et vous garderez en mémoire ces paysages a vous couper le souffle. N’hésitez pas rendez vous dans leur jolie villa ou vous pourrez vous rendre à pieds en ville et sur la plage

  2. ferreira rosa paolo esteban dit :

    nous avons sejourné une semaine en mai chez mari josée et louis ,personnes tres attachantes et accueillantes ;le logement est tres confortable et propre ;les madériens sont tres sympathiques et l’ile de madere magnifique ;c’est sur ,nous y reviendrons et nous recommandons vivement cette adresse ;loger chez l’habitant est bien plus authentique que l’hotel ;mari jo et louis nous ont donné de bons conseils et nous ont recu comme des amis ;alors encore muit obrigada .
    nous serons heureux de vous revoir dans quelques années .bien amicalement .

Laisser un commentaire

 

Quelques jours à Nara |
quelquesjoursakyoto |
Pays d'OZ |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | la carotte Egyptienne a un ...
| Canada Life
| MERVEILLE DU MONDE